Description
Découvrez une huile inédite et aromatisée au goût de wasabi. Le wasabi est un condiment de la cuisine japonaise que l’on retrouve souvent sous forme de pâte et connu pour son goût frais et piquant. Expert en huile, notre producteur a su extraire le goût raffiné du wasabi en le faisant lentement mariner dans l’huile de maïs qu’il produit lui-même. En résulte une huile concentrée en saveur qui fait ressortir le piquant de wasabi.
Saveur : Une huile concentrée, parfumée avec toute la fraîcheur et le piquant du wasabi.
Utilisation : Il s’agit d’une huile de finition qui, avec quelques gouttes, assaisonnera à la perfection un bol de negitoro mais aussi un steak ou un carpaccio. Elle donnera du pep’s à vos assaisonnements de crudités et accompagnera parfaitement vos poissons crus. Avec son goût piquant et rafraîchissant, vous pourrez utiliser l'huile au wasabi pour assaisonner vos pizzas ou relever vos soupes et vos bouillons.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
moutarde
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
13.0g
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| Energy kcal |
900.0 kcal
|
| Energy kj |
3766.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
0.0g
|
| Fats |
egale
100.0g
|
| Proteins |
egal
0.0g
|
| Salt |
egal
0.0g
|
| Sugar |
0.0g
|
