Description
La farine de seigle est issue d’une mouture spéciale qui permet de restituer le maximum des richesses du grain de blé, concentrées dans la partie périphérique de la
céréale entre l’amande et les sons indigestes (assise protéique ou "couche merveilleuse"). Issue de l’
agriculture biologique sa flaveur naturelle est fidèle au produit d’origine.
Ingredients
Possible traces
Allergens
gluten
Storage condition
Storage temperature
Nutritional values (pour 100)
| Fatty acids |
nan
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| Energy kcal |
nan kcal
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| Energy kj |
nan kj
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| Carbohydrates |
nan
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| Fats |
nan
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| Proteins |
nan
|
| Salt |
nan
|
| Sugar |
nan
|
