SEC
Hot Proespuma 500g
- Reference :
- 440096
- Unit of sale :
- BOX
- Pack :
- 6 / box
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Agent aérant en poudre pour la préparation d’espumas.
Ingrédients conçus pour accélérer et faciliter la préparation des mousses froides et chaudes. Légers, stables et faciles à utiliser.
Une fois activé, puis soumis à un changement de température, le texturant ne revient pas à son état initial.
Elaborations : Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration d’espumas, d’écumes ou d’airs chauds au syphon.
