Poivre noir concassé fin - 1kg

Essentiels ChefSKU: 008504

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Description

Les Baies Du Poivre Gris Médelys Ont Été Récoltées Un Peu Avant Maturité, Séchées À L'Air Libre Puis Concassées. Le Poivre Gris Concassé Est Idéal Pour Réaliser Des Sauces, Des Marinades, Et Des Plats De Viandes Ou De Poissons. C'Est Également Un Ingrédient Incontournable Des Pâtés Et Charcuteries. Concassé, Il Libère Un Parfum Puissant, Et, Est Un Gain De Temps Pour Les Chefs.

Ingredients

Possible traces

sans_trace

Allergens

sans_allergene

Storage condition

Dry, lumiere, chaleur

Storage temperature

temp_amb

Nutritional values (pour 100g)

Fatty acids egal 0.86g
Energy kcal 281.0 kcal
Energy kj 1191.0 kj
Carbohydrates egal 52.0g
Fats egale 3.0g
Proteins egal 14.1g
Salt egal 0.04g
Sugar 49.4g

More informations

Best before date
Conditioning 1000g
Alcohol content %
Best before / Use by date Minimum durability date
Packing
Basic unit Doypack
Certifications

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