DRY

Paste Candied Chestnuts 4/4 Box - 1Kg

Reference :: 002325
Unit of sale :: BOX
Pack :: 12 / box

No. 1

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

The Dough Of The Ardèche Chestnut Clement Faugier Exhibiting Typical Color And Thick Texture. Its Taste Is Characteristic Of Its Composition Based On Candied Chestnuts Broken, Previously Steamed, Candied Syrup, Sugar And Vanilla.

Ingredients

Chestnuts (54%), sugar (28%), glucose syrup (17.99%), and vanilla extract (0.01%).

La pâte de marrons de l’Ardèche de Clément Faugier arbore une couleur typique et une texture épaisse. Son goût est caractéristique de sa composition à base de brisures de marrons confits, préalablement cuites à la vapeur, de sirop de confisage, de sucre et de vanille. 100% naturelle, sans conservateur, sans colorant et sans additif, la pâte de marrons est idéale pour la réalisation de succulents desserts tels que le gâteau aux marrons sauce chocolat ou le feuilleté de pommes aux marrons. Vous pouvez utiliser la saveur de cette pâte pour des recettes sucrées/salées à l’instar de la crème brûlée au foie gras et aux marrons glacés ou des délicieuses ballottines de pintade aux marrons.