Description
Fabrication française, en alsace.
Notre partenaire travaille exclusivement avec la coopérative agricole de Hochfelden (à 30min de l’usine) où sont stockés toutes les graines alsaciennes (brunes et jaunes) produites par leurs 34 agriculteurs (à ce jour).
La société existe depuis 1873, avec un savoir faire de plus de 150 ans, un circuit-court, une origine locale et alsacienne, et une sélection rigoureuse des fournisseurs, agriculteurs et de leurs matières premières.
La moutarde forte accompagne toutes les viandes et les saucisses. Elle entre également dans la composition de la sauce mayonnaise pour lui donner du goût et aider à se mettre en émulsion.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
moutarde,
sulfites
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
0.9g
|
| Energy kcal |
163.0 kcal
|
| Energy kj |
677.0 kj
|
| Carbohydrates |
3.5g
|
| Fats |
12.3g
|
| Proteins |
7.9g
|
| Salt |
5.7g
|
| Sugar |
2.7g
|
