Description
L’huile de sésame “Kuki” est produite à partir d’un mélange de graines torréfiées de sésame noir, doré et blanc de haute qualité. Cette huile de sésame est fabriquée selon une méthode de pressage traditionnelle n'utilisant que l'huile précieuse extraite lors de la première pression. Une fois les graines pressées, l’huile récoltée est laissée à reposer entre deux semaines et un mois. Elle est ensuite filtrée à plusieurs reprises afin d’en enlever tous les résidus issus de la presse. Ce procédé confère à l’huile de sésame “Kuki” sa belle robe ambrée et sa saveur unique.
Saveur : Cette huile de sésame possède une saveur ronde et intense de sésame grillé, qui sublimera vos plats.
Utilisation : Le parfum puissant de l’huile de sésame “Kuki” se marie parfaitement aux cuisines traditionnelles japonaises et chinoises. Cette huile relève à merveille les plats sautés, mijotés ou encore les bouillons. Elle sera idéale pour assaisonner des légumes marinés, des nouilles, du riz ainsi que des bibimbaps. Mélangée à un peu de sel, cette huile de sésame sera parfaite pour assaisonner une salade.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sesame
Storage condition
sec,
lumiere,
chaleur
Storage temperature
temp_amb
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
14.2g
|
| Energy kcal |
900.0 kcal
|
| Energy kj |
3766.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
0.0g
|
| Fats |
egale
100.0g
|
| Proteins |
egal
0.0g
|
| Salt |
egal
0.0g
|
| Sugar |
0.0g
|
