Description
Produit réalisé à partir de lobes de foie gras frais de canards élevés en plein air, déveinés avant d'être assaisonné de sel, de poivre et du mélange d’épices M-30. Le foie gras est cuit sous vide afin d'en préserver tous les arômes naturels. Le mélange M-Paradis, créé par et pour la Maison Médelys offre des notes poivrées, légèrement florales et une touche de réglisse.
Ingredients
Possible traces
sans_trace
Allergens
sans_allergene
Storage condition
emballage_origine
Storage temperature
0_4
Nutritional values (pour 100g)
| Fatty acids |
egal
23.9g
|
| Energy kcal |
550.0 kcal
|
| Energy kj |
2268.0 kj
|
| Carbohydrates |
egal
3.6g
|
| Fats |
egale
56.7g
|
| Proteins |
egal
6.4g
|
| Salt |
egal
1.2g
|
| Sugar |
1.6g
|
