Description
Yumgo Blanc est un ingrédient 100% végétal qui remplace le blanc d’œuf à l'identique (même quantité, même recette) pour un résultat 100% gourmand.
A utiliser comme du blanc d’œuf, pour réaliser vos recettes végétales en toute simplicité.
Ingrédients
Farce charcutière 77% [jarret de bœuf 43%, vin rouge réduit (contient des sulfites), couenne de porc, carotte, jus de veau lié (arômes, maltodextrine de blé, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel, graisse végétale, dextrose, graisse de poule, oignon, bœuf, tomate, farine de blé, épaississants : gomme de guar et gomme arabique, herbes et épices, antioxydant : acide ascorbique), céleri, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), épaississants : carraghénanes et farine de graines de caroube, sel, persil, poivre], bloc de foie gras de canard [foie gras de canard (20%), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium].
Allergènes
Gluten,Autres,Sulfites
Plus d'informations
| Date limite de consommation |
1 an |
| Conditionnement |
1000g |
| DLC / DLUO |
DLC |
| Colisage |
4 |
| Unité de base |
Bouteille |
| Certifications |
|
| Distinctions |
- Elaboré en France
- Origine France
|
