Description
Yumgo Blanc est un ingrédient 100% végétal qui remplace le blanc d’œuf à l'identique (même quantité, même recette) pour un résultat 100% gourmand.
A utiliser comme du blanc d’œuf, pour réaliser vos recettes végétales en toute simplicité.
Ingrédients
Protéine de pomme de terre, fibre d’acacia, fibre de lin, xanthane et sel
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Température de conservation
Entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.01g
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| Energie kcal |
38 kcal
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| Energie kj |
155 kj
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| Glucides |
0.08g
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| Matières grasses |
0.03g
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| Protéines |
8.35g
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| Sel |
0.18g
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| Sucre |
Non renseigné
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