Description
Ces truffes noires Melanosporum Médelys sont de première ébullition. Elles conservent donc toutes leurs qualités gustatives. La truffe Melanosporum est particulièrement appréciée des chefs. Sa saveur est intense, franche, raffinée et végétale. Les truffes Médelys sont peu manipulées et appertisées (mises en conserve) avec soin.
Ingrédients
Truffes noires (Tuber melanosporum), eau, sel.
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la chaleur
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
<
0.2g
|
| Energie kcal |
59 kcal
|
| Energie kj |
246 kj
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| Glucides |
3g
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| Matières grasses |
0.9g
|
| Protéines |
5.5g
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| Sel |
0.9g
|
| Sucre |
Non renseigné
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