Texturas xantana - 600g

TexturasSKU: 005307

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Le Xanthane est obtenu grâce à la fermentation d’amidon de maïs avec une bactérie (Xanthomonas campestris) présente dans le chou. En résulte une gomme avec un grand pouvoir épaississant, présentée en poudre fluide.

Ingrédients:

Gomme Xanthane, N° CAS : 11138-66-2, N° EINECS : 234-394-2, Numéro E : E415.

Plus d'informations:

Marque Texturas
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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