Terrine de canard au pesto et son glaçage à la tomate - 400g

RougieSKU: 006726

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La terrine de canard pesto et son glaçage à la tomate, garantit une provenance exclusivement française. Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Cette farce charcutière est composée de viande de canard confite et de pesto, ponctuée d’un glaçage à la tomate. Sa texture complexe est ferme et fondante à la fois due à la viande, à la composition du pesto et au fruit utilisés. Ce produit a une saveur typique de la terrine de canard subtilement relevée par les goûts caractéristiques du basilic au fromage à l’huile d’olive et de la tomate.

Ingrédients:

Terrine de canard au pesto 80% : viande de canard confite 32% (viande de canard, graisse de canard, sel), viande de dinde, foie de poulet, préparation de tomates (tomates semi-déshydratées, huile de colza, sel, origan, ail), oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), pesto 3% (basilic 1.8%, fromages 0.5%, huile d'olive 0.5%, pignons de pins 0.1%, ail 0.05%, huile de tournesol 0,03%), persil, fonds de légumes (concentré de légumes (carotte, oignon, poireau, céleri rave), eau), maltodextrine de blé, sirop de glucose, huile de tournesol, huile d'olive 0,01%), arômes, épaississants : carraghénanes et farine de graines de caroube, poivre. Glaçage à la tomate 20% : tomate 60%, eau, dextrose, gélifiants : carraghénanes et pectines, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices, antioxydant : extraits de romarin), antioxydant : ascorbate de sodium.

Plus d'informations:

Marque Rougie
Type de conservation Au frais
Produit Bio Produit non bio

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