Description
LE TAS DE SEL Une ganache au caramel au beurre salé recouverte de chocolat blanc et d’une fine pellicule de sucre, sa forme de Tas de sel est une réplique authentique d’un tas de sel des marais salant, une création de nos Maitres chocolatiers Guisabel
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, pate de cacao, poudre de lait entier, sorbitol, eau, sirop de glucose, sel fin de Guérande, émulsifiant lécithine de soja, arome naturel vanille.
Traces éventuelles
Fruits à Coques,
Gluten,
Arachides
Allergènes
Lactose,
Soja
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
Entre 14 et 18°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
22.9g
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| Energie kcal |
540 kcal
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| Energie kj |
2248 kj
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| Glucides |
47.8g
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| Matières grasses |
36.6g
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| Protéines |
3.6g
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| Sel |
0.57g
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| Sucre |
Non renseigné
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