Description
De la mangue pour la douceur d'un sorbet plein de fruit et d'onctuosité relevé d'un trait de fruit de la passion.
La Maison Alperel travaille ses glaces et sorbets artisanaux, aux goûts intenses, sans colorants ni conservateurs et avec des matières premières choisies avec soin auprès d’artisans locaux en priorité.
Les recettes sont travaillées avec des chefs glaciers et pâtissiers reconnus.
Ingrédients
Mangue 41,1%, eau, sucre, sirop de glucose déshydraté, fruits de la passion, sirop de sucre inverti cristallisé, stabilisants : gomme guar bio, gomme de caroube bio.
Traces éventuelles
Arachides,
Gluten,
Fruits à Coques,
Lactose,
Oeufs,
Sésame,
Soja
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Température de conservation
Inférieure à -18°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0g
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| Energie kcal |
107 kcal
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| Energie kj |
455 kj
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| Glucides |
25g
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| Matières grasses |
0.2g
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| Protéines |
0.2g
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| Sel |
0.01g
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| Sucre |
Non renseigné
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