Description
72,8% de framboise pour un sorbet au gout intense et plein de fruit et d'onctuosité.
La Maison Alperel travaille ses glaces et sorbets artisanaux, aux goûts intenses, sans colorants ni conservateurs et avec des matières premières choisies avec soin auprès d’artisans locaux en priorité.
Les recettes sont travaillées avec des chefs glaciers et pâtissiers reconnus.
Ingrédients
Framboise 72,8%, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, dextrose, stabilisants : gomme guar bio, gomme de caroube bio"
Traces éventuelles
arachides,
oeufs,
fruits_a_coques,
gluten,
lactose,
soja,
sesame
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
Température de conservation
inf_18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.0g
|
| Energie kcal |
102.0 kcal
|
| Energie kj |
431.0 kj
|
| Glucides |
egal
20.0g
|
| Matières grasses |
egale
0.2g
|
| Protéines |
egal
1.0g
|
| Sel |
inf
0.01g
|
| Sucre |
20.0g
|
