Description
72,8% de framboise pour un sorbet au gout intense et plein de fruit et d'onctuosité.
La Maison Alperel travaille ses glaces et sorbets artisanaux, aux goûts intenses, sans colorants ni conservateurs et avec des matières premières choisies avec soin auprès d’artisans locaux en priorité.
Les recettes sont travaillées avec des chefs glaciers et pâtissiers reconnus.
Ingrédients
Framboise 72,8%, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, dextrose, stabilisants : gomme guar bio, gomme de caroube bio"
Traces éventuelles
Arachides,
Fruits à Coques,
Gluten,
Lactose,
Oeufs,
Soja,
Sésame
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Température de conservation
Inférieure à -18°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0g
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| Energie kcal |
102 kcal
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| Energie kj |
431 kj
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| Glucides |
20g
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| Matières grasses |
0.2g
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| Protéines |
1g
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| Sel |
0.01g
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| Sucre |
Non renseigné
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