Description
Sorbet au chocolat fabriqué de façon artisanale avec des ingrédients d’origine contrôlée et sélectionnés avec choix.
La Maison Alperel travaille ses glaces et sorbets artisanaux, aux goûts intenses, sans colorants ni conservateurs et avec des matières premières choisies avec soin auprès d’artisans locaux en priorité.
Les recettes sont travaillées avec des chefs glaciers et pâtissiers reconnus.
Ingrédients
eau, sucre, poudre de cacao 9.1%, sirop de glucose déshydraté, pate de cacao 4.5%, chocolat noir 67% (feves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol) 4%, sucre inverti cristallise"
Traces éventuelles
Arachides,
Gluten,
Fruits à Coques,
Lactose,
Oeufs,
Sésame
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Ne pas recongeler
Température de conservation
Inférieure à -18°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
4g
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| Energie kcal |
183 kcal
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| Energie kj |
771 kj
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| Glucides |
28g
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| Matières grasses |
6g
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| Protéines |
3g
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| Sel |
0.01g
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| Sucre |
Non renseigné
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