Description
Le whisky Vilanova - single caks Berbie est entièrement produit sur les terre albigeoise. Il est vieilli, avec l'eau du Tarn, dans un fût de chêne de Pacherenc puis dans un fût neuf de l'Allier. L'orge malté est cultivé à Villeneuve-sur-Vère.
Depuis 2010, la distillerie familiale de Castan, gérée par Sébastien et Cécile Castan, produit des whiskies Single Cask. Elle a la particularité de maîtriser l’intégralité de son processus de production puisqu’elle cultive sa propre orge à Villeneuve-sur-Vère dans le Tarn. Toutes les étapes sont ensuite réalisées sur place, du brassage au vieillissement.
Plus d'informations:
Marque | Castan |
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Type de conservation | Sec |
Produit Bio | Produit non bio |