Description
Les marrons au cognac sont plongés dans un bain de macération pendant 6 à 9 mois, le fruit s'imbibe d'alcool et de sirop de sucre. Le cognac utilisé est à 60° et a été vieilli pendant 4 ans en fût de chêne. Après macération les marrons sont saupoudrés de sucre puis emballés individuellement.
Ingrédients:
Marrons, sucre, sirop de glucose de blé, cognac (3%), vanille en gousses.
Plus d'informations:
Marque | Facor |
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Type de conservation | Sec |
Produit Bio | Produit non bio |