Description
Ces ravioles sont préparées avec de la farine de blé tendre, sa farce est composée de bloc de foie gras de canard mélangé à du fromage frais (notamment ricotta). Elles peuvent s'accompagner d'une viande (foie gras, boeuf), d'une sauce, de champignons (morilles, cèpes), d'une huile aromatisée à la truffe, Pour réchauffer les ravioles surgelées plongez les dans une eau frémissante pendant 2 minutes. Égouttez et servez.
Ingrédients
Pâte (50 % du poids total) : Farine de blé tendre, eau, œufs frais, huile de tournesol.
Farce (50 % du poids total) : Bloc de foie gras de canard 38 % (foie gras de canard, eau, sel, armagnac, poivre, sucre), ricotta, fromage blanc frais, flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d’épices), emmental, sel, lactose et protéines de lait, cognac. (Pourcentage exprimé sur la farce)
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
