Vergers Boiron

Purée de groseille - 1kg

Code Article: 005820

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Originaire d’Asie et d’Amérique du Nord, la groseille est cultivée en France depuis le Moyen-Âge, essentiellement en Lorraine, où d’ailleurs les Ducs de Bar faisaient épépiner chaque baie avant de les cuire pour en confectionner de la gelée qu’ils surnommaient « le Caviar Lorraine ».

Cette purée est obtenue à partir d'une sélection stricte et l'assemblage de plusieurs variétés de fruits cueillis à pleine maturité par des producteurs récoltants. Elle est sans conservateur* et sans colorant* ou arôme artificiel.

Le procédé d'élaboration vous garantit une constance du taux de sucre et de l'acidité, tout en préservant une richesse organoleptique au plus proche du fruit frais.

Ingrédients:

Groseille 89%, sirop de sucre inverti 11%.


Plus d'informations:

Marque Vergers Boiron
Type de conservation Surgelé
Produit Bio Produit non bio

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