Description
Composée à 100% d'amandes fraîches légèrement torréfiées, cette pâte est de couleur caramel. Elle peut s'utiliser dans de nombreuses préparations : intérieur pâtisserie, crémeux, mousses, glaces, sauces. C'est également un bon allié pour désucrer une recette.
Ingrédients
100% amandes
Traces éventuelles
fruits_a_coques
Allergènes
fruits_a_coques
Condition de conservation
sec,
chaleur,
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
4.0g
|
| Energie kcal |
633.0 kcal
|
| Energie kj |
2650.0 kj
|
| Glucides |
egal
4.9g
|
| Matières grasses |
egale
56.0g
|
| Protéines |
egal
20.8g
|
| Sel |
egal
0.0g
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| Sucre |
4.9g
|
