Description
Ce poivre long dégage un subtil parfum de chocolat (sans arôme artificiel). Cultivé au Népal et en Inde, il bénéficie de conditions climatiques et géographiques idéales. En bouche ses notes sont fraîches, épicées et boisées. Il sublime les saveurs fruitées, sucrées et acidulées. Il s'ajoute volontiers dans une salade de fruits, un coulis de fruits rouges/ fruits exotiques, ou encore dans une chantilly corsée. A concasser ou laisser infuser. Il peut également s'utiliser dans les plats salés.
Ingrédients
Poivre long chocolat cultivé au Népal et en Inde
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
A l'abri de la lumière,
Au sec
Température de conservation
A température ambiante
