Description
Le poivre de Tasmanie pousse à l’état sauvage dans les forêts pluviales du nord-est et nord-ouest de la Tasmanie. Il est doté de notes fruitées très mûres (cerise, guignolet) avec de jolies senteurs de violette épicée sur un fond plus sauvage où l’on distingue des arômes de vieux cuir. En bouche, l’attaque présente une texture très mordante et suave à la fois, où se dessinent de puissantes saveurs mentholées dominées par le camphre.
Ingrédients
Poivre de Tasmanie (Tasmannia lanceolata).
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Dans un endroit frais,
Au sec,
A l'abri de la lumière
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.6g
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| Energie kcal |
256 kcal
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| Energie kj |
1073 kj
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| Glucides |
24g
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| Matières grasses |
6.7g
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| Protéines |
4.8g
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| Sel |
0.039g
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| Sucre |
Non renseigné
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