Cultivées en Asie, les baies entières de Szechuan, ou Sichuan, tiennent leur nom de leur région, le Szechuan, située au centre-ouest de la Chine. Ce poivre a de fortes notes d’agrumes confits, de citron vert (lime) et de kumquat. En bouche l'attaque est fraiche.
Ingrédients:
Poivre de Sichuan (Zanthoxylium piperitum).
Plus d'informations:
Marque | Medelys |
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Type de conservation | Sec |
Produit Bio | Produit non bio |