Description
Cultivées en Asie, les baies entières de Szechuan, ou Sichuan, tiennent leur nom de leur région, le Szechuan, située au centre-ouest de la Chine. Ce poivre a de fortes notes d’agrumes confits, de citron vert (lime) et de kumquat. En bouche l'attaque est fraiche.
Ingrédients
Poivre de Sichuan (Zanthoxylium piperitum).
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Dans un endroit frais,
Au sec,
A l'abri de la lumière
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0g
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| Energie kcal |
368 kcal
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| Energie kj |
1541 kj
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| Glucides |
68.6g
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| Matières grasses |
6g
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| Protéines |
10.1g
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| Sel |
0g
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| Sucre |
Non renseigné
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