Medelys

Piment de Jamaïque moulu - 120g

Code Article: 350773

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A la Jamaïque, les arbres sont plantés tous les 7 mètres. Ils atteignent leur maturité après 15 ans et peuvent porter des fruits pendant plus de 100 ans.Chaque arbre peut produire plus de 50kg de baies. Au Mexique et Amérique centrale, les arbres sont presque tous sauvages. Les fruits sont récoltés 3 à 4 mois après leur floraison alors qu'ils sont rouge foncé. Ils sont séchés au soleil pendant une dizaine de jours avant d'être nettoyés pour leur consommation. Leur arôme ressemble à un mélange de cannelle, clous de girofle et muscade.

Ingrédients:

Piment de Jamaïque


Plus d'informations:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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