Description
La Campanelle, est un type de pâtes qui a la forme d'une fleur en forme de cloche.
Ces pâtes Bleu-Blanc-Cœur sont fabriquées à base de farines de blé dur et de lin jaune produites localement par deux moulins situés à moins de 70km du lieu de production (Melle dans les deux Sèvres). Elles sont riches en oméga 3 et en fibres.
Le procédé de fabrication artisanal (moules en bronze, séchage lent à basse température) permet d'obtenir une texture ferme après cuisson et de conserver tous les arômes et les qualités nutritionnelles.
Bleu-Blanc-Cœur s’attache depuis désormais 20 ans à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation par le biais du bien être animal (nourriture, méthode d'élevage ...),, des cultures d’intérêts nutritionnels (herbes, légumineuses, oléagineux…), garantissant ainsi des apports nutritionnels mesurés.
Ingrédients
Farine de blé* dur : Poitou Charentes, Croq Oméga (lin jaune, farine de blé* tendre, extrait naturel de romarin) : France, Eau
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
gluten
Condition de conservation
sec,
chaleur,
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
1.1g
|
| Energie kcal |
309.0 kcal
|
| Energie kj |
1308.0 kj
|
| Glucides |
egal
59.4g
|
| Matières grasses |
egale
3.6g
|
| Protéines |
egal
11.8g
|
| Sel |
egal
0.0g
|
| Sucre |
0.9g
|
