Panettone classique artisanal - 500g

MedelysSKU: 350316

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Recette artisanale et sans conservateur. Le panettone Médelys est fabriqué dans la Vallée d'Aoste. C'est un grand classique des Fêtes de fin d'année. Brioche moelleuse farcie de fruits confits (raisins secs, écorces d'orange confite, écorces de cédrat confites). Le mélange de levure lève pendant 12h, la pâte est ensuite incorporée dans un moule à cuisson, elle lève une seconde fois. Le panettone prend alors de la hauteur et est cuit. Dimension indicative de 13 x 18 cm.

Ingrédients:

Farine de type "0", raisins secs, écorces d’orange confites, écorces de cédrat confites, beurre, sucre, jaunes d’oeufs, sel, vanille, levure naturelle mélangée avec de l’eau « Lurisia ».


Plus d'informations:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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