La moutarde de Dijon au cassis est préparée dans le respect du savoir-faire dijonnais. Les graines de moutarde sont principalement cultivées en Bourgogne. Elles sont broyées à la meule de pierre, ce qui permet de conserver leur qualité gustative. Elles sont ensuite mélangées au vinaigre, à de l'eau, du sel, du vin blanc et à de la crème de cassis. C'est une moutarde originale qui se marie bien avec les viandes et les poissons.
Ingrédients:
Eau, graines de moutarde, vin blanc (16%) (Avec sulfites), vinaigre d'alcool, crème de cassis de Dijon (cassis, sucre, alcool, eau) (5,4%), sel, arôme naturel de cassis, coque de graines de moutarde, sucre, couleur : extrait de cochenille
Plus d'informations:
| Marque | Edmond Fallot |
|---|---|
| Type de conservation | Sec |
| Produit Bio | Produit non bio |