La moutarde au pain d'épice de Dijon est préparée dans le respect du savoir-faire bourguignon. Les graines de moutarde sont principalement cultivées en Bourgogne. Elles sont broyées à la meule de pierre, ce qui permet de conserver leur qualité gustative. C'est une moutarde douce et épicée préparée avec du vinaigre, du miel, du pain d'épice de Dijon et de l'arôme naturel d'anis et d'orange. Le piquant de la moutarde se marie avec la douceur relevée du pain d'épice. Sa texture est lisse, elle permet de s'incorporer facilement dans les sauces et de s'appliquer facilement.
Ingrédients:
Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel (8,3%), sel, sucre, pain d'épices de Dijon (1,7%) (avec gluten et œufs), épices, arôme naturel d'anis, arôme naturel d'orange. Peut contenir sulfites
Plus d'informations:
| Marque | Edmond Fallot |
|---|---|
| Type de conservation | Sec |
| Produit Bio | Produit non bio |