Description
Le miel de Provence est un miel poly floral issu de la flore spontanée de Provence ou des récoltes faites par les abeilles sur les cultures spécifiques et propres à la Provence.
Ce miel est protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP).
Il est récolté en juillet août dans les zones Garrigues, Soubergues, Bas Vivarais, Vallée du Rhône et Plaine viticole appartenant au département du Gars.
C'est un miel dont la cristallisation est plus ou moins rapide, généralement de fine à moyenne, avec une odeur agréable et fleurie et un gout assez aromatique en rappel des sensations olfactives.
Ingrédients
100% miel de Provence IGP
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
Au sec,
A l'abri de la lumière
Température de conservation
Entre 15 et 20°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
<
0.1g
|
| Energie kcal |
333 kcal
|
| Energie kj |
1416 kj
|
| Glucides |
83g
|
| Matières grasses |
<
0.5g
|
| Protéines |
<
0.5g
|
| Sel |
0.003g
|
| Sucre |
Non renseigné
|
