Terre Exotique

Graines de sésame à la prune Ume - 60g

Code Article: 350130

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Très célèbre au Japon, le sésame à la prune Ume se marie souvent avec du riz nature. La prune Ume est un type d'abricot originaire du pays du soleil levant. Récoltées avant maturité mais trop acides pour être consommées telles quelles, les prunes Ume sont plongées dans l'eau froide pour supprimer leur acidité. Elles sont ensuite mélangées à des feuilles de shiso et du sel pendant plusieurs semaines pour enfin être séchées au soleil. Dans cette recette, elles sont ensuite mélangées au sésame.

Ingrédients:

Graines de sésame blanc torréfiées 80%, sucre 3.5%, extrait de rakanka 3.5%, acide citrique 1.8%, extrait de bonite séchée 1.5%, condiment, colorant, arôme naturel, prune umeboshi 0.1%, acide aminé


Plus d'informations:

Marque Terre Exotique
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit bio

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