Description
Ce bloc de foie gras de canard en barquette garantit une provenance exclusivement française. Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Sa couleur est beige légèrement rosée et sa texture est ferme à la coupe et fondante en bouche. Il a une saveur typique d’un foie gras de canard de caractère.
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
