Assaisonnements & Condiments
Huiles & Vinaigres
Huiles & Vinaigres
Mengazzoli
Reductions & Cremes
Sec
La crème de jus de mangue est composée à 62% de jus de mangue. Le jus est mélangé à du vinaigre de vin et du jus de raisin; puis vieilli plusieurs mois en fût. C'est ce qui lui confère son goût persistant. Le liquide est ensuite épaissi pour lui donner une texture plus crémeuse, idéale pour les préparations gastronomiques. La crème de jus de mangue s'utilise comme un condiment.
Ingrédients:
Jus de mangue 62%, vinaigre de vin, jus concentré de raisin, sirop de glucose, amidon de maïs modifié, maltodextrines, dextrose, agent épaississant : gomme de xanthane, arôme, antioxydant : dioxyde de souffre.
Plus d'informations:
| Marque | Mengazzoli |
|---|---|
| Type de conservation | Sec |
| Produit Bio | Produit non bio |