Medelys

Cardamone moulue 1l - 450g

Code Article: 008414

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La cardamone moulue a un parfum puissant et herbacé. En revanche sa saveur n'est pas piquante. Elle est beaucoup utilisée dans la cuisine Indienne, du Moyen-Orient et du Maghreb. Elle agrémente aussi bien les plats salés (dans un Byriani, avec une pintade, dans un tajine, ragoût) que les desserts (halwa, pain d'épices, tarte aux fraises, fruits infusés dans un jus de cardamome).

Elle agrémente de très nombreux plats et desserts, une fois utilisée c'est l'adoptée. C'est une épice au parfum puissant et herbacé.

Ingrédients:

Cardamome.


Plus d'informations:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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