Medelys

Cardamome entière - 30g

Code Article: 350762

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La cardamome verte Médelys est sous forme de gousses. Elle est issue d’une plante portant le même nom. Une épice au parfum puissant et herbacé. En revanche sa saveur n'est pas piquante. Elle est beaucoup utilisée dans la cuisine Indienne, du Moyen-Orient et du Maghreb. Elle agrémente aussi bien les plats salés (dans un Byriani, avec une pintade, dans un tajine) que les desserts (halwa, pain d'épices, tarte aux fraises, fruits infusés dans un jus de cardamome). 

Ingrédients:

Cardamome. Origine: Inde, Guatemala.


Plus d'informations:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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