Terga

Boule balsamique à râper - 6x75g

Code Article: 350493

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La boule de vinaigre balsamique à râper est une innovation Terga Gastronomie, pensée pour les chefs. Sa forme et sa texture permettent une utilisation facile. Les bouts de vinaigre balsamique évitent l'effet flaque du vinaigre liquide. Ils apportent également relief et décoration sur les assiettes. La boule a une saveur fraîche et fruitée. Elle est composée principalement de vinaigre balsamique de Modène et un peu d'épaississant naturel (agar agar). Convient aux préparations chaudes et froides : carpaccio, risotto, viandes, salades... Boîte de 6 boules.

Ingrédients:

Vinaigre Balsamique de Modène 93% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), épaississant naturel: agar-agar. 


Plus d'informations:

Marque Terga
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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