Le
chocolat Guanaja est fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne. Ces carrés de chocolat
noir de 70% de cacao minimum, sont garantis pur beurre de cacao. Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Ingrédients:
Fèves de cacao 63,1%, sucre 28,7%, beurre de cacao 7,7%, émulsifiant 0,42%, lécithine de soja 0,42%, extrait naturel de vanille 0,02%. 70,8% de Cacao.
Plus d'informations:
| Marque |
Valrhona |
| Type de conservation |
Sec |
| Produit Bio |
Produit non bio |
