Black Zabuye 83% - 1,5kg

CarmaSKU: 000929

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PROFIL GUSTATIF : côté à la fois astringent et rond
en bouche dans lequel se mêlent de délicieuses notes
de cacao grillé.
CHOCOLAT 100% DURABLE.
MULTI-APPLICATIONS : Optimal pour Desserts et
entremets pâtissier, mousse, ganache, crème, crème
pâtissière, moulage, décoration, intérieur bonbon
chocolat.


Ingrédients:

p âte de cacao 54,0%poudre de cacao maigre 18,5%sucre 14,0%beurre de cacao 13,0%émulsifiant: l écithine de soja <1%arôme
naturel de vanille <1%



Plus d'informations:

Marque Carma
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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