Description
La robe est jaune citron clair avec des reflets verts, de bonne intensité. Le nez est franc, plaisant, intense. Racé, on perçoit une dominante d’odeurs d’agrumes, le zest de yuzu, le citron jaune, les fleurs blanches. L’aération amplifie ces odeurs et laisse apparaître les épices, le gingembre ainsi qu’une fine note fumée minérale. On retrouve la gamme d’arômes du nez, toujours marquée par les agrumes, le zest de citron, la pêche blanche, les fleurs, les épices, le gingembre et toujours cette touche fumée caractéristique. On perçoit une pointe d’amertume agréable en fin de bouche, ainsi qu’une fine amertume et une vivacité franche persistante. Excellent équilibre porté sur la fraîcheur,
Ingrédients
Riesling
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Sulfites
Condition de conservation
A l'abri de la chaleur,
A l'abri de la lumière,
Au sec
Température de conservation
Entre 12 et 18°C
