Agar agar en poudre - 500g

MedelysSKU: 008898

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Gélifiant et épaississant naturel, l'agar agar est un substitut idéal pour remplacer la gélatine animale. Il est inodore et sans saveur spécifique. Il s'utilise pour les préparations salées (terrine, fromage frais) et sucrées (confiture, entremet).

Conseil d'utilisation : à mélanger à un liquide, portez le tout à ébullition puis laisser refroidir.

Ingrédients:

Poudre d'Agar E406 (Complexe polygalactoside extrait d'algues rouges fam Gelidiaceae et Rhodophycea).  Origine: Asie du Sud Est.


Plus d'informations:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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