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INGREDIENTS PATISSERIE

INGREDIENTS PATISSERIE
Chocolats de couvertures, pâtes pralinées, gousses de vanille ou encore éléments de décor. Les ingrédients de pâtisserie vous permettront de préparer des desserts de qualité, qui sauront aiguiser les papilles des plus fins gourmets.
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  1. Sucre vanillé - 830g

    Sainte Lucie

    Sec

    Code

    001498

    Conditionnement

    830g

    Colisage

    1

    Prix unitaire:

    Connectez-vous !
  2. Vanille gousses planifolia de Madagascar 14-16 cm - 50 gousses

    Médelys

    Sec

    Code

    160070

    Conditionnement

    140g

    Colisage

    6

    Prix unitaire:

    Connectez-vous !
  3. Vanille gousses planifolia Nouvelle Calédonie - 100g

    Médelys

    Sec

    Code

    160073

    Conditionnement

    100g

    Colisage

    6

    Prix unitaire:

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  4. Vanille gousses Tahitensis Papousie Nouvelle Guinée - 200g

    Médelys

    Sec

    Code

    160071

    Conditionnement

    200g

    Colisage

    6

    Prix unitaire:

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  5. Vanille gousses tahitensis de Tahiti 20 cm - 10 gousses

    Médelys

    Sec

    Code

    160072

    Conditionnement

    70g

    Colisage

    12

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  6. Secret de flambage poivre noir - 200ml

    Cookal

    Sec

    Code

    160041

    Conditionnement

    20cl

    Colisage

    5

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  7. Secret de flambage thym - 200ml

    Cookal

    Sec

    Code

    160040

    Conditionnement

    20cl

    Colisage

    5

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  8. Sucre glace pulver - 10kg

    St Louis

    Sec

    Code

    000324

    Conditionnement

    10000g

    Colisage

    1

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  9. Sirop de glucose - 2,5kg

    Patisfrance

    Sec

    Code

    001351

    Conditionnement

    2500g

    Colisage

    1

    Prix unitaire:

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  10. Favorites amande noisettes 50% - 5kg

    Cacao Barry

    Sec

    Code

    000928

    Conditionnement

    5000g

    Colisage

    2

    Prix unitaire:

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  11. Pure pâte d'amande 100% - 5kg

    Cacao Barry

    Sec

    Code

    000922

    Conditionnement

    5000g

    Colisage

    2

    Prix unitaire:

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  12. Chocolat ruby RB1 - 2,5kg

    Cacao Barry

    Sec

    Code

    000950

    Conditionnement

    2500g

    Colisage

    4

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  13. Secret de flambage caramel - 200ml

    Cookal

    Sec

    Code

    160039

    Conditionnement

    20cl

    Colisage

    5

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  14. Lait concentré non sucré - 410g

    Gloria

    Sec

    Code

    000861

    Conditionnement

    410g

    Colisage

    12

    Prix unitaire:

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  15. Amandes entières caramélisées - 1kg

    Cacao Barry

    Sec

    Code

    160798

    Conditionnement

    1000g

    Colisage

    3

    Prix unitaire:

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  16. Noisettes entières caramélisées - 1kg

    Cacao Barry

    Sec

    Code

    160799

    Conditionnement

    1000g

    Colisage

    3

    Prix unitaire:

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