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INGREDIENTS PATISSERIE

INGREDIENTS PATISSERIE
Chocolats de couvertures, pâtes pralinées, gousses de vanille ou encore éléments de décor. Les ingrédients de pâtisserie vous permettront de préparer des desserts de qualité, qui sauront aiguiser les papilles des plus fins gourmets.
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  1. Secret de flambage caramel - 200ml

    Cookal

    Sec

    Code

    160039

    Conditionnement

    20cl

    Colisage

    5

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  2. Lait concentré non sucré - 410g

    Gloria

    Sec

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    000861

    Conditionnement

    410g

    Colisage

    12

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  3. Amandes entières caramélisées - 1kg

    Cacao Barry

    Sec

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    160798

    Conditionnement

    1000g

    Colisage

    3

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  4. Noisettes entières caramélisées - 1kg

    Cacao Barry

    Sec

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    160799

    Conditionnement

    1000g

    Colisage

    3

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  5. Pistaches entières caramélisées - 1kg

    Cacao Barry

    Sec

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    160797

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    1000g

    Colisage

    3

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  6. Lait d'amande calcium bio - 1l

    Ecomil

    Sec
    Bio

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    380198

    Conditionnement

    100cl

    Colisage

    6

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  7. Pépites de cacao Zéphyr caramel - 800g

    Cacao Barry

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    160813

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    800g

    Colisage

    4

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  8. Pépites de cacao Guayaquil extra bitter - 800g

    Cacao Barry

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    160812

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    800g

    Colisage

    4

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  9. Sucre vanillé gousse Madagascar - 250g

    Médelys

    Sec

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    001497

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    250g

    Colisage

    10

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  10. Mini disque au chocolat noir 50mm - 195 pièces

    Mona Lisa

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    160807

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    195 pièces

    Colisage

    4

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  11. Extrait de vanille liquide 200 naturel - 1l

    Sainte Lucie

    Sec

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    001398

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    100cl

    Colisage

    6

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  12. Beurre de cacao pistoles - 1kg

    Cacao Barry

    Sec

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    000949

    Conditionnement

    1000g

    Colisage

    6

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  13. Givreur en aérosol - 500ml

    Malcos

    Sec

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    004848

    Conditionnement

    50cl

    Colisage

    6

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  14. Fèves Inspiration Passion - 3kg

    Valrhona

    Sec

    Code

    160175

    Conditionnement

    3000g

    Colisage

    3

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  15. Inspiration Fraise en fèves - 3kg

    Valrhona

    Sec

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    160174

    Conditionnement

    3000g

    Colisage

    3

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  16. Graines de vanille Bourbon - 100g

    Sebalce

    Sec

    Code

    160060

    Conditionnement

    100g

    Colisage

    6

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