{"title":"Nous avons sélectionné pour vous 08-23","description":"","products":[{"product_id":"baie-sil-timur-entier-130g","title":"Baie Sil Timur entier - 130g","description":"\u003cp\u003eLa baie Sil Timur provient d’un arbustre caduc, qui s'épanouie entre 1200 et 2700 mètres, en Asie himalayenne et subtropicale, et particulièrement dans la région de Nepalganj, au sud-ouest du \u003cstrong\u003eNépal\u003c\/strong\u003e. Cette baie délivre de délicates \u003cstrong\u003enotes d’agrumes très mûrs \u003c\/strong\u003equi rappellent l’orange sanguine et le pamplemousse rose. En bouche, elle présente une \u003cstrong\u003etexture douce en attaque\u003c\/strong\u003e, qui évolue sur des notes suaves et chaleureuses d’\u003cstrong\u003eagrumes confits\u003c\/strong\u003e relevées par une\u003cstrong\u003e finale légèrement amère\u003c\/strong\u003e, torréfiée et \u003cstrong\u003erafraîchissante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35501981630614,"sku":"350034","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/350034.jpg?v=1773347579"},{"product_id":"huile-dolive-de-nyons-aop-70cl-2","title":"Huile d'olive de Nyons AOP- 70cl","description":"\u003cp\u003eL’huile d’Olive de Nyons Médelys est certifiée AOP. Elle est obtenue par extraction à froid (\u0026lt;27°), de qualité Vierge Extra (acidité \u0026lt;0.8g\/l) La variété d'olives noires est la Tanche cultivées au Sud de la Drôme et dans le Nord du Vaucluse.  L'huile d'olive de Nyons est appréciée pour sa douceur et sa finesse, caractérisée par des notes de pommes vertes, de beurre frais et de noisettes. Elle sublime les mets de l’entrée au dessert. Elle s'utilise de préférence en fin de cuisson ou en finition de plat et de dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643711897750,"sku":"004818","price":23.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004818-3.jpg?v=1761146576"},{"product_id":"vinaigre-de-xeres-aop-1l-3","title":"Vinaigre de xérès - 1l","description":"\u003cp\u003eLe vinaigre Xérès a une odeur boisée et sa flaveur est riche en arômes de noix et de \u003cstrong\u003emadère\u003c\/strong\u003e. Il est enregistré dans le registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées sous la dénomination \"Vinaigre de Jerez (AOP)\".\u003c\/p\u003e","brand":"Essentiels Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643789099158,"sku":"004662","price":8.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004662.jpg?v=1761167754"},{"product_id":"vinaigre-de-reims-1l-3","title":"Vinaigre de Reims vieilli 1 an en fûts de chêne - 1l","description":"\u003cp\u003eLe vinaigre de Reims Médelys a été vieilli 12 mois en fûts de chêne selon la tradition de \u003cstrong\u003eReims\u003c\/strong\u003e. Son odeur est légèrement amandée et sa flaveur détient des notes de \u003cstrong\u003evin blanc\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e, et un final légèrement beurré. Pour les chutney, les marinades, les assaisonnements...\u003c\/p\u003e","brand":"Essentiels Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643789426838,"sku":"004669","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004669-02.jpg?v=1761167784"},{"product_id":"poivre-noir-tellichery-entier-160g-2","title":"Poivre noir Tellichery  entier - 160g","description":"\u003cp\u003eCe poivre est originaire de Tellicherry, ville de l’Etat du \u003cstrong\u003eKerala \u003c\/strong\u003esituée sur la côte de Malabar (qu’on appelle la \"\u003cstrong\u003ecôte des épices\u003c\/strong\u003e\"), dans le sud de \u003cstrong\u003el’Inde\u003c\/strong\u003e. Ces jolies baies rondes assez grosses et brunes expriment au nez des \u003cstrong\u003enotes exotiques\u003c\/strong\u003e, à la fois chaudes et fraîches, qui rappellent les essences rares d’un sous-bois tropical. Dès l’attaque, ce poivre présente une saveur \u003cstrong\u003epiquante \u003c\/strong\u003enuancée par des touches légèrement sucrées. L’ensemble est frais et dominé par les \u003cstrong\u003eagrumes \u003c\/strong\u003etels que le jus de pamplemousse et citron frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643892678806,"sku":"351008","price":8.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/351008-1.jpg?v=1761110064"},{"product_id":"feves-de-tonka-190g-2","title":"Fèves de tonka - 190g","description":"\u003cp\u003eLes fèves de Tonka sauvages Médelys sont\u003cstrong\u003e récoltées manuellement \u003c\/strong\u003eà maturité et séchées naturellement. Originaires du \u003cstrong\u003eBrésil\u003c\/strong\u003e, ces graines du fruit du Teck présentent une couleur brune noirâtre, aux saveurs intéressantes révélant des parfums chauds et puissants qui évoquent des notes de \u003cstrong\u003ecoumarine\u003c\/strong\u003e, de noyau de pêche, d’\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de caramel, avec une \u003cstrong\u003epointe d’amertume\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643913486486,"sku":"350777","price":26.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/350777.jpg?v=1761116852"},{"product_id":"curry-medggie-115g","title":"Curry Medggie - 115g","description":"\u003cp\u003eLe curry Medggie, au subtil arôme de menthe, est une création de la Maison Médelys pensée pour accompagner les recettes végétales, en particulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe curry est une recette exclusive de la Maison Médelys.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42261013856515,"sku":"008881","price":5.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/008881.jpg?v=1777547086"},{"product_id":"curry-breton-110g","title":"Curry Breton - 110g","description":"\u003cp\u003eCet assemblage d'épices nous plonge dans l'histoire de la compagnie des Indes Orientales du XVIIème siècle. Ces messieurs de Saint-Malo, corsaires émérites, ont couvert les mers en vue de s'approprier les plus belles épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’histoire du curry breton est liée à l’époque coloniale et aux importations d’épices en Europe à cette époque. C’était alors en Bretagne, au port de Lorient, qu’arrivaient ces marchandises. Le curry indien s’est donc rapidement mêlé à la cuisine locale, très axée autour des produits de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans la recette du Breizh Curry, on retrouve donc des algues séchées parfumées telles que la nori, la dulse, le wakamé ou encore de la laitue de mer. Mêlées au cumin, au fenouil et à la coriandre, ces saveurs marines apportent au curry parfum et relief à vos plats à base de fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42284752503043,"sku":"008886","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/008886-1.jpg?v=1761131337"}],"url":"https:\/\/pro.medelys.fr\/collections\/nous-avons-selectionne-pour-vous-08-23\/ss-ss-famille_huiles-dolive.oembed","provider":"pro.medelys.fr","version":"1.0","type":"link"}