{"title":"Nos coups de cœur","description":"","products":[{"product_id":"barre-pain-depice-nature-3kg","title":"Barre pain d'épice nature - 2.7kg","description":"\u003cp\u003ePain d’épice nature pur beurre à la \u003cstrong\u003etexture moelleuse\u003c\/strong\u003e. Sa recette contient \u003cstrong\u003e33% de miel\u003c\/strong\u003e. A découper selon vos besoins, sa taille permet d’élaborer des préparations en grandes quantités. Il se marie bien avec le \u003cstrong\u003efoie gras, la confiture, toasté en apéritif\u003c\/strong\u003e...\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35502323826838,"sku":"220089","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/220089.jpg?v=1761143367"},{"product_id":"beurre-de-cacao-1kg","title":"Beurre de cacao - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% pur beurre de cacao\u003c\/strong\u003e obtenu par pression de la masse de cacao issue des fèves de cacao décortiquées. Le beurre de cacao est \u003cstrong\u003eune matière grasse naturelle végétale\u003c\/strong\u003e, son goût et son parfum sont assez neutres. Il permet notamment de\u003cstrong\u003e fluidifier un chocolat de couverture\u003c\/strong\u003e, réaliser des crèmes glacées, des gâteaux, des pâtes à tartiner. Il s'utilise également pour la cuisson de certains aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35502404108438,"sku":"160589","price":36.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/160589-01.jpg?v=1761143280"},{"product_id":"the-vert-bali-boite-25-sachets-cristal-3","title":"Thé vert Bali boite - 25 sachets cristal","description":"\u003cp\u003eSubtil équilibre de \u003cstrong\u003enotes fraîches, fleuries et fruitées\u003c\/strong\u003e pour ce mélange délicatement parfumé à apprécier tout au long de l’année.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643686731926,"sku":"000087","price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000087_20-_20THE_20VERT_20BALI_20BTE_2025_20CRISTAL.jpg?v=1761142624"},{"product_id":"miel-du-berry-250g-2","title":"Miel du Berry toutes fleurs- 250g","description":"\u003cp\u003eLe miel de fleurs du Berry est le miel produit par les abeilles, à partir du nectar des fleurs du Berry (Cher et Indre). Sa récolte à lieu de mai à septembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est un miel qui est en général riche en pollen de Tournesol.\u003c\/p\u003e","brand":"Epicerie Flo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643699380374,"sku":"000492","price":5.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000492.jpg?v=1761145869"},{"product_id":"morilles-speciales-3-a-5-cm-sechees-300g-2","title":"Morilles spéciales séchées 3 à 5 cm - 300g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection exquise de morilles spéciales séchées, mesurant entre 3 et 5 cm, pour des saveurs délicates et une présentation parfaite ! Choisies avec soin, ces morilles séchées de qualité supérieure préservent toute leur richesse aromatique et leur texture moelleuse. Leur taille idéale les rend polyvalentes et faciles à intégrer dans vos recettes les plus raffinées. \u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643712389270,"sku":"005038","price":47.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/005038.jpg?v=1761146689"},{"product_id":"sirop-dagave-690g-3","title":"Sirop d'agave - 690g","description":"\u003cp\u003eLe sirop d’agave de chez Saveurs Attitudes vous propose un produit dans un contenant \u003cstrong\u003eSqueez\u003c\/strong\u003e. Ce produit est extrait du cœur de l’agave, ce qui lui donne une saveur \u003cstrong\u003esucrée \u003c\/strong\u003emais relativement neutre. Produit issu de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Saveurs Attitudes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643714322582,"sku":"008173","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/008173.png?v=1761146958"},{"product_id":"le-m30-melange-5-baies-et-poivres-100g-2","title":"Le M30 mélange 5 baies et poivres - 100g","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eLe mélange M30 est une création exclusive de\u003cstrong\u003e Médelys\u003c\/strong\u003e, elle a été pensée pour les chefs. Mélange de \u003cstrong\u003epoivre de Sarawak, poivre Voatsiperifery, poivre blanc de Penja, baie Timur et baie de la passion\u003c\/strong\u003e. Les notes sont épicées, fraîches et boisées. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBaie de Timur : notes de citron confit et citronnelle\u003cbr\u003ePoivre Noir de Sarawak : notes végétales et boisées\u003cbr\u003ePoivre Voatsiperifery : notes herbacées et boisées\u003cbr\u003ePoivre de Penja : notes fraîches de menthol et de camphre\u003cbr\u003eBaie de la passion : notes exotiques de fruit de la passion\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643726577814,"sku":"350042","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/350042-1.jpg?v=1763065900"},{"product_id":"feuilles-de-capres-a-lhuile-dolive-100g-2","title":"Feuilles de câpres à l'huile d'olive - 41g net égoutté","description":"\u003cp\u003eCes feuilles de câprier son récoltées à \u003cstrong\u003ePantelleria en Sicile\u003c\/strong\u003e. Elles sont \u003cstrong\u003ecroquantes \u003c\/strong\u003eet originales. Leur saveur est légèrement acidulée. Elles sont conservées dans de l'huile d'olive extra vierge. Elles s'ajoutent dans les \u003cstrong\u003eplats de poisson \u003c\/strong\u003eet de légumes. Il est également possible de les faire\u003cstrong\u003e frire\u003c\/strong\u003e pour les déguster telles qu'elles ou pour \u003cstrong\u003eajouter du croustillant à un plat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Nicchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643792343190,"sku":"004393","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004393.jpg?v=1774429504"},{"product_id":"vadouvan-330ml-120g-3","title":"Vadouvan 330ml - 100g","description":"\u003cp\u003eOriginaires de Pondichéry, les épices vadouvan mêlent épices indiennes et aromates français.\u003cbr\u003eC'est en effet sous l'influence coloniale de cet ancien comptoir français que le traditionnel masala indien vadavam fut revisité à la française et nommé Vadouvan. On le trouve ainsi également sous les noms de curry français\u003cbr\u003eou french cari.\u003cbr\u003eTrès parfumé et coloré, ce mélange d’épices ravira tous les amateurs de saveurs raffinées de la cuisine indienne. Contrairement aux autres currys indiens, il ne pique pas et ce sont les graines de moutarde et l'ail qui donnent la puissance au mélange. L'oignon, presque confit avant d'être séché, apporte également une touche sucrée subtile. Les épices séchées sont ensuite mélangées à l’huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643797389462,"sku":"008929","price":7.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/008929.jpg?v=1761296492"},{"product_id":"carnet-de-feuilles-or-8cm-x-8cm-25-feuilles-2","title":"Carnet de feuilles Or 8cm x 8cm - 25 feuilles","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecarnet de 25 feuilles d’or alimentaire \u003c\/strong\u003eest\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomestible, de\u003cstrong\u003e 22 carats E175\u003c\/strong\u003e, en forme de carré de 80 par 80 millimètres.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643892056214,"sku":"009530","price":90.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/009530.jpg?v=1761109663"},{"product_id":"citrons-confits-en-saumure-2-7kg-2","title":"Citrons confits entiers en saumure - 2,7kg","description":"\u003cp\u003eLes citrons confits en saumure ont une légère et agréable \u003cstrong\u003eamertume\u003c\/strong\u003e. Sans sulfite. Ferme et fondante à l'intérieur.\u003c\/p\u003e","brand":"Essentiels Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643904573590,"sku":"410024","price":16.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/410024.jpg?v=1761110389"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-dal-1891-25cl","title":"Vinaigre balsamique de Modène IGP 1891 - 25cl","description":"\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique de Modène est né d'une ancienne recette familiale qui rappelle les goûts et les parfums du passé. Il est obtenu à partir d'une cuisson spécifique de moût provenant de raisins sélectionnés, et de la maturation dans de précieux fûts de chêne. C'est un produit dense et velouté ; son bouquet délicat et sa structure corsée s'équilibrent harmonieusement. Il est recommandé de l'utiliser cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Del Duca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39958919807126,"sku":"004726","price":21.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004726.png?v=1761124081"},{"product_id":"huile-de-sesame-toaste-50cl","title":"Huile de sésame toasté - 50cl","description":"\u003cp\u003eLes graines de sésame sont concassées, puis cuites pendant 45 min. Ils sont enfin pressés dans une presse hydraulique pendant 2h30. Après décantation, l’huile est filtrée à l’aide de filtre papier. Cette méthode de fabrication traditionnelle apporte un goût légèrement toasté à l’huile obtenue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe goût fumé, apprécié des Asiatiques, peut relever une multitude de préparations: salades, légumes cuits ou crus, champignons, riz, poissons (thon) et rôtis de porc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Huilerie Beaujolaise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40471193944214,"sku":"350174","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/350174.jpg?v=1775637625"},{"product_id":"riz-carnaroli-autentico-1kg","title":"Riz Carnaroli Classico - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meracinque.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong id=\"isPasted\"\u003eMeracinque \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong id=\"isPasted\"\u003ecultive exclusivement des grains 100 % Carnaroli en pureté.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC’est pourquoi il est certifié \u003cstrong\u003eCarnaroli Classico\u003c\/strong\u003e, gage d’authenticité et de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMÉTHODE MICRO NATURAL :\u003c\/strong\u003e Méthode micronaturelle enregistrée qui permet la conservation de la bonne santé de la plante en maintenant sain l’environnement de la rizière avec poudre de roche micronisée et micro- organismes naturels. (Meracinque a l'usage exclusif de cette technologie japonaise.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAGRICULTURE 4.0 : \u003c\/strong\u003eCombinaison de l’agriculture de précision avec les principes de \u003cem\u003e\"l'Internet of Farming\"\u003c\/em\u003e, basée sur l’utilisation harmonieuse et interconnectée de différentes technologies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVIEILLI PENDANT UN AN :\u003c\/strong\u003e Le riz paddy se repose pendant un an pour renforcer le grain qui conserve ses propriétés nutritives et garantit une excellente étanchéité à la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSÉCHAGE À BASSE TEMPÉRATURE : \u003c\/strong\u003e Le riz est séché à basse température pour éviter la fracturation des grains. Le combustible utilisé est le GNL (gaz naturel liquéfié) qui ne laisse aucune trace d’hydrocarbures sur le produit. (Tous les autres producteurs utilisent des séchoirs à huile, qui polluent l'environnement et laissent des résidus sur le riz.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRESPECT DE L’ENVIRONNEMENT : \u003c\/strong\u003eDurabilité́ à 360 degrés grâce à la cartographie du sol, semis à taux variable, cover crops, travail minimal, rotation des sols et utilisation rationnelle et justifiée des produits phytosanitaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% COMPOSTABLE PACK : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meracinque.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eMeracinque\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e investi dans un \u003cstrong\u003eemballage \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e100% composable\u003c\/strong\u003e (qui se décompose en 90 jours dans les déchets organiques sans laisser aucune trace de micro plastique). Un matériau innovant pour compléter le cycle durable du sol à l’emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Meracinque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42243820421379,"sku":"350220","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/350220.jpg?v=1775637631"},{"product_id":"thon-blanc-a-lhuile-dolive-950g","title":"Thon blanc à l'huile d'olive - 950g","description":"\u003cp\u003eLe poisson est capturé dans le golfe de Gascogne selon des méthodes de pêche traditionnelles par des bateaux qui respectent les réserves marines grâce à une gestion durable de la pêche. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès avoir soigneusement sélectionné le thon le plus frais, coupé et sélectionné le ventre, les filets sont préparés par des mains expertes qui, depuis des générations, travaillent à la préparation de ces conserves. Ils sont ensuite tranchés \"au couteau\" et plongés dans de l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa conserverie Yurrita est une entreprise familiale fondée en 1867. À ses débuts, elle produisait et vendait du poisson mariné et salé distribué de Mutriku au reste de l'Espagne. La conserverie d'origine a commencé son travail dans le sous-sol de la maison de la famille Yurrita, elle était connue sous le nom de Casa Mauleón. Parmi toutes les conserveries espagnoles actuelles, c'est probablement le plus ancien bâtiment consacré à la mise en conserve du poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Yurrita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42903037247747,"sku":"530403","price":38.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/530403.jpg?v=1761131704"},{"product_id":"boisson-barista-a-la-noix-de-coco-1l","title":"Boisson Barista à la noix de coco - 1L","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eDestinée aux professionnels de la gastronomie et baristas, cette\u003cstrong\u003e boisson végétale à la noix de coco\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/rudehealth.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRude Health\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e met en valeur la richesse crémeuse de la chair blanche, extraite de la noix de coco et travaillée pour la rendre onctueuse. Sa texture onctueuse et veloutée permet de créer des lattes et cappuccinos avec une mousse stable et fine, pour une expérience équilibrée et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans gluten, sans sucres ajoutés \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003e100 % végétale\u003c\/strong\u003e, cette alternative au lait d’origine animale révèle des notes légèrement sucrées et la saveur douce de la noix de coco. Cette boisson polyvalente est idéale pour les professionnels en quête de choix plus sains sans compromettre le goût. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Health","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42927932375299,"sku":"380629","price":3.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380629.jpg?v=1772483632"},{"product_id":"huile-dolive-extra-vierge-de-sicile-50cl","title":"Huile d'olive vierge extra de Sicile - 50cl","description":"\u003cp\u003eLe climat tempéré, avec sa longue sécheresse estivale due au Sirocco et ses hivers doux, influence la nature même de l’olivier qui a toujours caractérisé les paysages siciliens.\u003cbr\u003eUne île des sens que les notes herbacées de son huile rappellent à travers ses saveurs.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e du vert au jaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum:\u003c\/strong\u003e fruité avec une sensation de tomate verte et d'herbe fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût:\u003c\/strong\u003e fruité moyen avec une sensation équilibrée d'amertume et de piquant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruité:    \u003cimg src=\"https:\/\/primoli.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/fruttato-sicilia-igp.svg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmaro:   \u003cimg src=\"https:\/\/primoli.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/amaro-sicilia-igp.svg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePiquant:  \u003cimg src=\"https:\/\/primoli.it\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/amaro-sicilia-igp.svg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Primoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43160384176387,"sku":"390601","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/390601_20-_20HUILE_20OLIVE_20IGP_20SICILIA_2050CL.jpg?v=1770367439"},{"product_id":"lentilles-vertes-de-beauce-5kg","title":"Lentille verte de Beauce - 5kg","description":"\u003cp\u003eCultivées et conditionnées à la Ferme des 3 Rois, au Puiset, les lentilles vertes variété Anicia sont délicieuses. Avec leur léger goût noiseté, on les mange en salade, en accompagnement de petit salé ou de saucisses, ou même en tartinade. Chaque année, 15 tonnes de lentilles vertes \u003cstrong\u003ecertifiées Agriculture Biologique\u003c\/strong\u003e sont récoltées. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lentille verte est source d’antioxydants, de protéines, de fibres, de fer et de zinc.\u003c\/p\u003e","brand":"Tresor De Beauce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43329818591491,"sku":"380321","price":28.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380321.jpg?v=1761139023"},{"product_id":"tournesol-decortique-de-beauce-1kg","title":"Tournesol décortiqué de Beauce - 1kg","description":"\u003cp\u003eLa graine est le fruit de cette plante originaire d’Amérique, le Tournesol. Ses graines peuvent se manger crues ou grillées et assaisonnées de sel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrésentes depuis longtemps sur le marché du bonbon, les graines Pipas  (graine brut) furent, et sont encore, un véritable rituel de dégustation pour les enfants comme pour les adultes, à la sortie de l'école, au bureau, en vacances, à l’apéro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImpossible de ne pas être absorbé par le grignotage de cette coquille enveloppée qui se brise avec les dents, libérant la graine. Les graines de Tournesol sont des produits naturels antioxydants. Nous vous proposons cette graine décortiquée et crue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pouvez ainsi l’intégrer dans diverses préparations culinaires ou la déguster telle quelle\u003c\/p\u003e","brand":"Tresor De Beauce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43350779068675,"sku":"380329","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380329.jpg?v=1761139079"},{"product_id":"pate-de-100-pistache-1kg","title":"Pâte de pistache 100% - 1kg","description":"\u003cp\u003ePâte de pistache à la \u003cstrong\u003esaveur prononcée\u003c\/strong\u003e. Convient bien aux\u003cstrong\u003e glaces, entremets et gâteaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43539868909827,"sku":"160581","price":102.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/160581.jpg?v=1776457922"},{"product_id":"tartufata-10-de-truffe-dete-500g","title":"Tartufata 10% de truffe d'été - 500g","description":"\u003cp\u003eSpécialité culinaire à la truffe d'été et champignons, la tartufata sera idéale pour accompagner vos recettes de pates, risotto, volailles ...\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43637483208963,"sku":"005198","price":27.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/005198.jpg?v=1774429550"},{"product_id":"aquafaba-1l","title":"Very Aquafaba - 1l","description":"\u003cp\u003eVERY AQUAFABA est une solution technique innovante,\u003cstrong\u003e clean-label et sans allergènes\u003c\/strong\u003e qui se présente comme la \"relève du blanc d’œuf\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpécialement développé pour un usage professionnel en pâtisserie et en mixologie, VERY  AQUAFABA permet de réduire les contraintes sanitaires liées à la conservation des œufs et de réaliser des créations culinaires originales et des cocktails surprenants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn outre, l’utilisation de VERY AQUAFABA répond à une gamme variée de besoins, notamment ceux des personnes souffrant d’allergies et d’intolérances aux œufs, des personnes engagées dans une démarché écologique, et celles privilégiant une alimentation exempte de produits d’origine animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fait que le produit soit \u003cstrong\u003esans goût ni odeur\u003c\/strong\u003e représente un vrai avantage pour les professionnels puisque l’emploi de VERY AQUAFABA ne change pas les qualités organoleptiques des produits finis. Aussi, le procédé utilisé pour la fabrication de VERY AQUAFABA permet d’offrir une qualité homogène et constante afin d’obtenir des émulsions toujours stables. C’est aussi ce process qui permet d’offrir un produit liquide en conservation longue à température ambiante ce qui est un avantage par rapport au blanc d’oeuf et par rapport aux alternatives existantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Very","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44102817644803,"sku":"380851","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380851.jpg?v=1761224975"},{"product_id":"912032-fouet-inox-25cm-1-x-1-unite","title":"Fouet 25 cm - Inox ( 912032 ) (1 X 1 unité )","description":"Fouet 25 cm - Inox ( 912032 ) (1 X 1 unité )\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDisponible sous une semaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" href=\"https:\/\/flipbooklets.com\/pdfflipbooklets\/les-indispensables-2026-gafic#page88\" class=\"shopify-payment-button__button--unbranded\" style=\"text-decoration:none\"\u003e\u003cstrong\u003ePlus de produits de la gamme ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Gafic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44129156792579,"sku":"105276","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/PHOTO_GAFIHC4_WP25P_912032.jpg?v=1767071092"},{"product_id":"911295-mandoline-japonaise-petit-modele-1-x-1-unite","title":"Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - gamme standard - 911295 - 1 unité","description":"\u003cp\u003eMandoline japonaise - petit modèle 65 mm - gamme standard - 911295 - 1 unité\u003c\/p\u003e","brand":"Gafic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44202313285891,"sku":"106828","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/106828.jpg?v=1773779533"},{"product_id":"912041-eplucheur-rasoir-a-legumes-inox-1-x-1-unite","title":"Eplucheur à légumes castor - inox - 912041  (1 x 1 unité )","description":"\u003cp\u003eEplucheur a legumes castor - inox - 912041 (1 x 1 unité )\u003c\/p\u003e","brand":"Gafic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44202314006787,"sku":"106847","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/Photo_TELLIER_N8012_912041.png?v=1773261326"},{"product_id":"958042-maryse-haute-temperature-25-cm-6-x-1-unite","title":"Maryse haute température 25 cm stop'glisse - 958042 - 1 unité","description":"\u003cp\u003eMaryse haute température 25 cm stop'glisse - 958042 - 1 unité\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44842394484995,"sku":"107969","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/PHOTO_DEGLON_3921225-V_958042.jpg?v=1767172326"},{"product_id":"042813-malette-a-couteaux-shun-petit-a-1-x-1-unite","title":"Malette 5 couteaux - Wasabi ( 042813 ) (1 X 1 unité )","description":"Malette 5 couteaux - Wasabi ( 042813 ) (1 X 1 unité )\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMallette 5 couteaux européens (6710P + 6715U + 6716S + 6720C \u0026amp; 6723L)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDisponible sous une semaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" href=\"https:\/\/flipbooklets.com\/pdfflipbooklets\/les-indispensables-2026-gafic#page78\" class=\"shopify-payment-button__button--unbranded\" style=\"text-decoration:none\"\u003e\u003cstrong\u003ePlus de produits de la gamme ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Gafic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44842409918723,"sku":"108785","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/PHOTO_KAI_DM-0781EU67_042813.jpg?v=1768984689"},{"product_id":"chocolat-couverture-noir-amere-70-equateur-1-2-boules-5kg","title":"Chocolat de couverture noir amer 70% Equateur en 1\/2 boules de 3.5g - 5kg","description":"\u003cp\u003eChocolat de couverture noir amèr 70%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquateur pur beurre de cacao en 1\/2 boules de 3.5g en carton vrac de 5kg\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793936539907,"sku":"160570","price":86.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/160571-1-160570.jpg?v=1773390865"},{"product_id":"piquillos-entiers-a-lail-225g-ne-290g","title":"Piquillos enitiers à l'ail - 290g","description":"\u003cp\u003eLes piments piquillos sont des petits piments rouges. Ce sont des piments doux et très parfumés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIls se dégustent le plus souvent farcis de poisson ou de fromage frais. Ils se consomment également froids coupés en lanière dans une salade, ou chauds entiers revenus à la poêle en accompagnement de viandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e225g net égoutté\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46760033943811,"sku":"350793","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/350793.jpg?v=1761483812"},{"product_id":"cafe-assemblage-epicerie-flo-bio-grain-1kg","title":"Café assemblage Epicerie Flo bio en grains  - 1kg","description":"\u003cp\u003eCet assemblage est issu de l’agriculture biologique. Il possède un corps prononcé avec une acidité légère. Nous avons créé cet assemblage pour offrir un café corsé avec une belle longueur en bouche particulièrement bien adapté à la préparation en machine expresso automatique. Cet assemblage forme naturellement une mousse gourmande et onctueuse en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescription: Assemblage 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Epicerie Flo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46874640974083,"sku":"000292","price":37.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000292.jpg?v=1767862258"},{"product_id":"stabpure-1kg","title":"Stabpure - 1kg","description":"\u003cp\u003eMélange de fibres végétales ayant un rôle d’épaississant et stabilisant dans les sorbets et crèmes glacées.\u003cbr\u003eAméliore l’onctuosité et le foisonnement des glaces et sorbets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302479413507,"sku":"160215","price":51.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/160215.jpg?v=1761483634"},{"product_id":"very-aquafaba-poudre-200g","title":"Very Aquafaba en poudre - 200g","description":"\u003cp\u003eDéveloppée par\u003ca href=\"https:\/\/veryaquafaba.com\/fr\/qu-est-ce-que-laquafaba\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e The Very Food Co\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e., \u003cstrong\u003eVERY AQUAFABA POUDRE\u003c\/strong\u003e est la solution\u003cstrong\u003e clean-label et sans allergènes\u003c\/strong\u003e qui garantit l'efficacité du blanc d'œuf, avec une constance de résultat idéale pour la cuisine professionnelle. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeutre en goût et facile à doser, cet ingrédient technique offre une puissance de foisonnement, de liaison et d’émulsion stable essentielle pour les professionnels en gastronomie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn pâtisserie, il remplace parfaitement le blanc d'œuf pour créer des mousses stables, des meringues végan et des macarons. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn mixologie, il est indispensable pour obtenir une mousse onctueuse sur vos cocktails sours (pisco sour, whiskey sour). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl agit également comme un excellent agent d’émulsion naturel pour les sauces comme la mayonnaise végétale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptimisez la logistique de votre cuisine : ce format poudre est\u003cstrong\u003e facile à stocker (ambiant)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprêt à l’emploi\u003c\/strong\u003e et offre un excellent rendement. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn sachet de 200g équivaut à 100 blancs d'œufs,\u003c\/strong\u003e assurant un gain de temps et une maîtrise des coûts pour vos créations. Faites le choix d'un substitut végétal technique et fiable.\u003c\/p\u003e","brand":"Very","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47307312857347,"sku":"380852","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380852.jpg?v=1766133207"},{"product_id":"gousses-de-vanille-bourbon-madagascar-t15-140g","title":"Gousses de vanille Bourbon Madagascar Médelys - 140G","description":"\u003cp\u003eGousses de Vanille Bourbon Madagascar Médelys : uniques, intenses et boisées\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border-width: 0px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-variant-emoji: inherit; font-weight: bold; font-stretch: inherit; font-size: 13px; line-height: inherit; font-family: Avenir, sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; outline: none; color: rgb(48, 38, 29); letter-spacing: 0.325px; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egousses de vanille Bourbon Madagascar \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pro.medelys.fr\/collections\/medelys\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMédelys\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, sélectionnées avec soin, offrent une qualité professionnelle idéale pour chefs et pâtissiers exigeants. \u003cstrong\u003eRécoltées à la main sur l'île de Madagascar\u003c\/strong\u003e, selon la méthode traditionnelle, elles révèlent des \u003cstrong\u003earômes intenses, balsamiques et boisés\u003c\/strong\u003e, parfaits pour sublimer desserts, sauces et préparations gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIssue de la variété Planifolia\u003c\/strong\u003e, cette sélection se distingue par des gousses de calibre supérieur, \u003cstrong\u003esouples et riches en graines. \u003c\/strong\u003eChaque gousse apporte authenticité, raffinement et complexité aromatique à vos créations, répondant aux exigences des cuisines professionnelles et de la pâtisserie haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparées et conservées avec soin, les gousses conservent toute leur puissance aromatique, garantissant une expérience gustative exceptionnelle à chaque utilisation. Les \u003cstrong\u003egousses de vanille Bourbon Madagascar T15 \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pro.medelys.fr\/collections\/medelys\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMédelys\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e incarnent un produit premium, au parfum incomparable et à la touche raffinée indispensable en gastronomie.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47541165359363,"sku":"160220","price":23.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/160220.jpg?v=1775033565"},{"product_id":"e37415-shaker-750-ml-koala-e37415-6-x-1-unite","title":"Shaker 75 cl - Inox ø8x25 cm - Koala ( E37415 ) (6 X 1 unité )","description":"Shaker 75 cl - Inox ø8x25 cm - Koala ( E37415 ) (6 X 1 unité )\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDisponible sous une semaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\" href=\"https:\/\/flipbooklets.com\/pdfflipbooklets\/les-indispensables-2026-gafic#page42\" class=\"shopify-payment-button__button--unbranded\" style=\"text-decoration:none\"\u003e\u003cstrong\u003ePlus de produits de la gamme ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Gafic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47576614437123,"sku":"850714","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/850714.jpg?v=1767222129"},{"product_id":"couteau-universel-16-5-cm-shun-premier-b75014-1-x-1-unite","title":"Couteau universel 16,5 cm Shun premier - B75014 - (1 x 1 unité )","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eCouteau universel 16,5 cm Shun premier - B75014 - (1 x 1 unité )  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% fabriqué au Japon selon l’art traditionnel japonais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gafic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47652896047363,"sku":"851111","price":119.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/851111.jpg?v=1768941322"},{"product_id":"olives-taggiasche-denoyotees-elena-270-g","title":"Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive - 270g","description":"\u003cp\u003eLes olives Taggiasche dénoyautées à l’huile d’olive extra vierge sont petites, noires et vertes, et surtout très savoureuses. Elles sont réputées pour leur finesse, leur parfum délicat, et leur faible taux d’acidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744720109827,"sku":"004362","price":15.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004377_731c42c5-a835-4b54-b95d-5c3fce297976.jpg?v=1776501154"},{"product_id":"cubes-lyophilises-5mm-de-fruits-de-la-passion-180g","title":"Crumble de fruits de la passion lyophilisés en cube - 180g","description":"\u003cp\u003eCubes de fruit de la passion lyophilisés (5 mm), sélectionnés pour leur goût exotique intense et leur parfum caractéristique. 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