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AIDES CULINAIRES

AIDES CULINAIRES
Concentrés, jus, pâtes prêtes à garnir, alcool de cuisson... les aides culinaires de la Maison Médelys aspirent à transformer des préparations culinaires en plats gastronomiques.
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  1. Concentré liquide gastrique - 200ml

    Chef

    Sec

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    410089

    Conditionnement

    20cl

    Colisage

    6

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  2. Pâte à l'ail noir - 450g

    Chef

    Sec

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    410083

    Conditionnement

    450g

    Colisage

    6

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  3. Pâte au citron - 450g

    Chef

    Sec

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    410082

    Conditionnement

    450g

    Colisage

    6

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  4. Réduction de vin blanc - 450g

    100% CHEF

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    410081

    Conditionnement

    450g

    Colisage

    6

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  5. Réduction de vin rouge et porto - 450g

    Chef

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    410080

    Conditionnement

    450g

    Colisage

    6

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  6. Trendy rond chocolat 8cm de diamètre - 96 pièces

    Pidy

    Sec

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    001869

    Conditionnement

    96 pièces

    Colisage

    1

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  7. Trendy rond sucré au beurre - 96 Pièces

    Pidy

    Sec

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    001868

    Conditionnement

    96 pièces

    Colisage

    1

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  8. Eclair 13x4 au beurre - 30 pièces

    Pidy

    Sec

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    001867

    Conditionnement

    30 pièces

    Colisage

    1

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  9. Dôme demi-sphère noir - 140 pièces

    Mona Lisa

    Sec

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    160814

    Conditionnement

    Non Specifié

    Colisage

    1

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  10. Instangel - 500g

    Sosa

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    441167

    Conditionnement

    500g

    Colisage

    1

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  11. Nid de meringue - 175 pièces

    Pidy

    Sec

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    001866

    Conditionnement

    Non Specifié

    Colisage

    1

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  12. Vol au vent gourmet 8,5cm - 72 pièces

    Pidy

    Sec

    Code

    001871

    Conditionnement

    72 pièces

    Colisage

    1

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  13. Bouchée étoile 8,5cm - 96 pièces

    Pidy

    Sec

    Code

    001870

    Conditionnement

    96 pièces

    Colisage

    1

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  14. Coupelle petit four chocolat 34mm - 38 pièces

    Mona Lisa

    Sec

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    160801

    Conditionnement

    38 pièces

    Colisage

    4

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  15. Colorant rouge betterave naturel - 100G

    Médelys

    Sec

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    160940

    Conditionnement

    100g

    Colisage

    12

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  16. Colorant vert chlorophylle naturel - 100G

    Médelys

    Sec

    Code

    160942

    Conditionnement

    100g

    Colisage

    12

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